AQUOSスマホ YouTube画像

ここはシャープのサポートサイトではなく、エレコムのコミュニティーサイトですので、エレコム製品に関するご質問のはず？・・・だと思うのですが・・・。
どういうエレコム製品に関する質問でしょうか？
製品名も型番も記載されていないので、回答のしようがありません。

エレコムではシャープのスマートフォンを販売していませんので、AQUOS 5RG SH-51Aのモバイル通信下での症状や、各種使用方法に関する質問に関しては、下記のページを下方までスクロールして「Support」あるいは「FAQ」を参照していただくか、販売元のdocomoの販売店（docomoショップ）に問い合わせていただく必要があるかと。。。

AQUOS 5RG SH-51A 製品ページ
https://jp.sharp/products/sh51a/

MPA-CHDMIABKというエレコムさんのtype-CからHDMIに変換するケーブル
https://www.elecom.co.jp/products/MPA-CHDMIABK.html
との対応状況を確認しましたが、OSは関係なさそうです。
その端末はtype-CのDP　alt　モード（映像を映す機能）に対応している可能性は高いので
接続のし直しや端末の再起動などを試してみてどうかだと思います。
改善無いのであれば設定に関してはシャープさんやキャリアのほうに確認をしたほうが良いかと思います。
キャストでの接続であれば説明書にも載っていたので（URLの202ページ）
https://www.nttdocomo.co.jp/binary/pdf/support/manual/SH-51A_J_syousai_11.pdf
この方法を参照してもらえたらと思います。

接続には何を利用していますでしょうか？
使っている製品、それとAQUOSの型番がわかればと思うのですが