管理者・標準者のデスクトップ管理について

>もともと管理者のデスクトップにインストールしたものが標準者のデスクトップ
>に表示されてしまいました。
これはインストールしたソフトウェア次第というのが実情です。元々ユーザ単位での使用／不使用を考慮していないソフトだったのでしょう。

デスクトップに表示されるショートカットは
・そのユーザ固有のデスクトップ（C:\Users\user_name\Desktop フォルダ）
・全ユーザ共通のデスクトップ（C:\Users\Public\Desktop フォルダ）
の”ＯＲ”です。（両者を合わせたもの）

これを逆手にとって、C:\Users\Public\Desktopに作成されたショートカットを、管理者のC:\Users\user_name\Desktopに「移動」してしまえば、標準ユーザには表示されなくなります。

また、元々ショートカットはショートカットにしか過ぎません。各ユーザ単位に使用する権利を与えるか、PC丸ごとに与えるかで（本来ならば）登録するレジストリなども変わってきますが、標準ユーザに使わせない方向なので問題はないと思います。（なのでこれの「逆」はできません）

スタートメニューのプログラム一覧は全ユーザで一緒です。（C:\ProgramData\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs）

お使いの OS のバージョンにもよりますが、それぞれの Windows によって、ご利用者の ID の名前が付いたフォルダが作られており、

各個人のフォルダの中にある「デスクトップ」（または desktop）という名前のフォルダの中に、その方のデスクトップに表示するアイコン（のショートカット）があります。

All Users という人のフォルダにあるものは、全員のデスクトップに出てしまいますので、それは、管理者のみにしたい場合は、All Users から 管理者の「デスクトップ」フォルダに移動させるなどしてみてください。

Windows デスクトップ フォルダ 表示 - Google 検索
https://www.google.co.jp/search?q=Windows+%E3%83%87%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%97+%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%AB%E3%83%80+%E8%A1%A8%E7%A4%BA