Wi-Fi環境を整える営業の仕事ってあるのですか？

WiFi環境って電波の状況をみて調整するような仕事ですか。営業職で手に負えるような内容ではないように思います。
そうではなくWiFiルーターの設定レベルの仕事なら、今どきはルーターを購入した店で無料で対応してくれますから、それだけではビジネスとして成立しないと思います。

町の電気屋さんでもやれますよ。一般的にはWifiルーターを売っているところであれば、設置から全部やってくれます。あとは、NTTなどの光回線、ケーブルTVの会社（J:COM など）でもWifiルーター聞き込みでやってくれます。
でも一般家庭、中小企業などの環境設置だけでは、やっていけないと思います。いまは、技術的にも簡単なので、自分でできますから。

こういうのは建築業の電気通信工事業、いわゆる「弱電屋」さんとなります
※※通信とかそんな名前の会社が地域には必ずあります
普通の電気工事屋さんが兼ねていることもあります
弱電屋さんの営業はWIFIを含む、LANやビジネス電話の提案します

主に建築業者の下請けとして稼働することが多いと思います
※建築工事の通信工事部分を作業する
新築ならLAN工事とかと合わせて施工することが多いです
なので主に建築業の人から仕事を受注することになります

もちろん新築でない会社から、直接お仕事をいただくこともあります
そういう時は飛び込みだったり紹介だったりするでしょう

また、大きな会社でもそういうサービスはあります

バッファローWi-Fiカウンセリング
http://buffalo.jp/bsa/settei/wifi-research.html

エレコム　Wi-Fi(無線LAN)導入・工事サービス
http://www.elecom.co.jp/business/service/wifibuild/hotel/

こういう会社ですと飛び込みで営業ということはないと思いますが
実際に工事を行うのは連携している弱電屋さんだと思います
なので提携している弱電屋さんなら、営業品目として上記も提案できるということになります

まずは地域で一番大きな電気通信業の会社を探すといいでしょう
普通の人は目にしない職業なので、意外と知らない会社になると思います
タウンページなどを利用すればわかるかもしれません

サーバーとかクライアントネットワークを統括して開発する仕事の場合はWi-Fiもその手段の一つとして調整することはありますが、SI会社が統括的に責任を持ってやることです。Wi－Fiだけなんて、心臓を触らせるような仕事を飛び込みで営業に入ってくるような怪しいちんぴら業者に委託することは絶対にありません。
有名企業、大手企業ほどセキュリティ思想は厳しいですから、もしそんなことをしたいなら、NTTデータなりIBMに売り込みに行き、職員として使ってもらえるよう働きかけをする以外の方法はありません。ただその場合はWi-Fiだけやりたいなんていうワガママは通りません。ネットワーク全体をチューニングできないと使い物にならないからです。

飛び込みでくるような営業に、社内の機密情報が流れて居るネットワークを任せられると思いますでしょうか？

WiFiなんて、事務所に入らなくたって、その内容を盗み見ることができる訳です。
その辺少し考えてみればわかると思いますが。。。