AndroidとWindowsのファイル互換性について

フォーマット形式は、互換性を考慮しているので問題ありません。
読み書きが出来るアプリを用意できるかだけです。
ほとんどありませんがAndroid側でアプリを用意できない場合
Windows側でファイル変換しましょう。

私は普通にやってますよ。

OSによる互換性云々というよりも、ソフト・アプリ次第でしょう。
Windowsにしか無いソフトで、そのソフト独自形式のファイルならAndroidでは扱えないしその逆もまた然り。

互換性は有る。
私の場合、DesktopPC Windows 7 ProにてDownloadした動画(mp4,FLV,AVI)、画像(jpeg)を中華Tablette Nomo9加強版 Android 4.0で壁紙にしたり、動画再生（寝室、野外）しています。
購入ＣＤからＷＭＰでRippingしてＰＣに取り込んだ音楽(mp3,WMA,m4a,AAC)をTablettePCで聴いている。
Office Data(Excel,Word....etc)も対応アプリを使えば閲覧可能です。
AndroidもＬＩＮＵＸの数多いディストリビュートの一種なので互換性がなければこんなに普及しない！
但し、極稀にWindows独自のファイル形式、Applle(Mac)独自のファイル形式にいは、未対応の者も有る。
教養を豊かにする為一度参照ＵＲＬにアクセスしてＬＩＮＵＸの勉強をしても良いかもね。
日本の一般ＵｓｅｒにはUbuntuが人気です。私も以前試しにNotePCへDual OS(WindowsXP,Linux)Version10.4
の頃使った事が有る。

ありますよ。
タブレットをUSBで接続しても良いですし、Dropbox等のストレージサービスを使ってファイルそのものを相互にやりとりすることもできます。

文字コードにしてもUTF-8もJISもASCIIでも単一の文字コードしか扱えないOSなんていまどきはないですし。あとは扱うソフトの問題かな。

漢字コードはシフトＪＩＳなので文字はそのままよめます。

Ｏｆｆｉｃｅのファイルは
Ｏｐｅｎ　Ｏｆｆｉｃｅをインストールすれば見ることができます。
もちろん無料です。
http://www.openoffice.org/ja/