シャットダウン後に自動で起動してしまう原因と解決方法

シャットダウン中に問題がでた可能性が高いです。つまりシャットダウン中に勝手に再起動した、という状態です。このようなトラブルはデバイスドライバーレベルのソフトでないと発生しません。

確認済みかもしれませんが、以下を表示して問題がでてないか確認ください。
Windows 10でデバイスマネージャーを表示する方法
https://support.lenovo.com/ni/ja/solutions/ht104026
問題があるデバイスドライバーがあるなら、以下をご覧ください。
https://support.lenovo.com/my/ja/solutions/ht117260
デバイスドライバーとは何かといった説明から、ダウンロードやインストールについての情報もまとまっています。

※
デバイスマネージャーには問題あるドライバーがなかった場合。
お試し済みかもしれませんが、以下の「エラー発生時に再起動しない」設定で変化がないか確認ください。
https://support.lenovo.com/in/ja/solutions/ht117681

ただし、この場合は、エラー原因は残っています。以下は別のメーカーの記事ですが、切り分けやお試しの考えは参考になるはずです。(細かな手順はLenovoパソコンの取説に沿ってください)
https://121ware.com/qasearch/1007/app/servlet/relatedqa?QID=018918

上記にあるよう、最悪は購入時の状態にリカバリーします。
以下は一般ユーザーがリカバリーをした記事のようです。
https://thinkpad-x1yoga.hatenablog.com/entry/2018/03/16/ThinkPad_X1_Carbon%282018%E5%B9%B4%E5%9E%8B%E3%80%81%E7%AC%AC6%E4%B8%96%E4%BB%A3%EF%BC%89_%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%90%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%89%8B%E9%A0%86_

それでも再現するなら物理的な故障の可能性が高いので、メーカーへ修理に出すことになります。
https://support.lenovo.com/br/ja/solutions/hf001039

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今回のパソコンは会社が用意したものでしょうか。一般的には会社内にヘルプデスクがあるはずなので、再起動問題はそちらに任せて、代替え機を用意してもらい業務をこなすほうが良いと思います。とはいえ勝手に再起動はハードディスクに負担をかけることが多く、壊れる原因になりますから対処は必須です。

以上、参考にならなかったらごめんなさい。